BARBECUE SESSIONS
HOTEL LONDRES
ESTORIL

BARBECUE AMERICANO
NO JARDIM DO
HOTEL LONDRES

15 AGOSTO
12H30
TEXAS PITMASTER EXPERIENCE, CERVEJA ARTESANAL E BLUES AO VIVO
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A PRIMEIRA EDIÇÃO DAS

BARBECUE SESSIONS

No cenário do jardim do Hotel Londres, nasce a primeira edição das Barbecue Sessions: uma tarde dedicada ao verdadeiro barbecue americano no Estoril.

Com o tema Texas Pitmaster Experience, o almoço traz brisket fumado a lenha durante horas, ribs, acompanhamentos americanos, cerveja artesanal produzida pelo próprio chef e um momento musical de blues ao vivo.

E, para quem quiser prolongar a tarde, há uma prova opcional de whiskey Venakki Distillery com charuto, no jardim, por mais 30€ por pessoa.

Uma sessão, um almoço, lugares contados.

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SUA RESERVA

49,90€
Por pessoa • 15/08 • Entrada a partir das 12H30
Refeição completa de barbecue
Até 2 cervejas artesanais, água ou refrigerante
Blues ao vivo

BARBECUE SESSIONS
HOTEL LONDRES ESTORIL

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Texas Pitmaster Experience no jardim do Hotel Londres, com brisket, ribs, cerveja artesanal e blues ao vivo.
Crianças dos 0 aos 3 anos: entrada gratuita • Crianças dos 4 aos 12 anos: 15€

PROGRAMA

12H30

15
AGOSTO

Boas-vindas

Jardim do Hotel Londres
Entrada a partir das 12H30

BARBECUE AMERICANO

Brisket fumado, ribs e acompanhamentos ao estilo americano

BLUES AO VIVO

Momento musical durante a tarde

CERVEJA ARTESANAL

Produzida pelo próprio chef Richmond Miller

MENU

BARBECUE SESSIONS
Texas Pitmaster Experience no jardim do Hotel Londres.

BRISKET FUMADO
Carne fumada durante horas a baixa temperatura, com lenha e tempo.

RIBS
Costelas ao estilo americano, com rub e fumeiro.

ACOMPANHAMENTOS AMERICANOS
Seleção de acompanhamentos típicos para completar a experiência.

SOBREMESA
Final doce para uma tarde de barbecue no Estoril.

BEBIDAS INCLUÍDAS
2 unidades de cerveja artesanal, água ou refrigerante.

MÚSICA
Blues ao vivo durante a tarde.

FUMEIRO

E LENHA

DOZE HORAS DE FUMEIRO
ANTES DE CHEGAR À MESA

Lenha, não gás. Temperatura baixa, muitas horas e um termómetro espetado na carne desde manhã.

O brisket é fumado lentamente até ganhar textura, sabor e o verdadeiro anel de fumo — aquela faixa rosa que só aparece quando há tempo, lenha e técnica.

É um processo que não se acelera. E é por isso que esta não é apenas mais uma tarde de sábado: é uma experiência real de barbecue americano no jardim do Hotel Londres.

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Lugares limitados para a primeira edição das Barbecue Sessions no jardim do Hotel Londres.
Reserva obrigatória • 49,90€ por pessoa • Bebidas incluídas
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Brisket fumado, ribs, acompanhamentos americanos, cerveja artesanal e blues ao vivo no jardim do Hotel Londres — dia 15 de agosto, por 49,90€ por pessoa.
FUMEIRO
CERVEJA
BLUES
SABOR

49,90€

por pessoa
12H30 • 15/08 • Barbecue Sessions
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LOCAL DO EVENTO

ESTORIL

Hotel Londres
Avenida Fausto Figueiredo, 279
2765-412 Estoril • Cascais • Portugal
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